Debate y Convergencia

El aumento en alimentos podría alcanzar el 200% en un año

La inflación en Argentina sigue siendo liderada por los alimentos y bebidas, cuyo aumento en marzo y abril fue en promedio del 9,5% mensual. Si se anualiza esta tasa mensual, se estima una inflación del 197% para los alimentos. El aumento anual de precios de la canasta básica alimentaria fue del 120,1% y la canasta básica total (que incluye algunos servicios) aumentó un 113,2%, ambos por encima de la inflación general. En marzo, la inflación alcanzó un 7,7% mensual, la subida más alta desde abril de 2002. El rubro con el mayor aumento anual fue restaurantes y hoteles, subiendo un 121,4% anual, seguido de indumentaria y calzado (118,8%) y bebidas alcohólicas y tabaco (113,4%). En contraposición, los productos con menor aumento anual fueron los cortes de carne, pan, manteca, queso, yerba mate, agua mineral y productos de higiene personal. En promedio, los cortes de carne crecieron 15 puntos por debajo de la inflación general. Los servicios crecieron menos que los bienes, con heterogeneidad dentro del segmento.

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